马来西亚是个美食之都!肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最爱!主持廖慧仪(Jessica)、伍韵婷(Juliana) 每集锁定一款大马在地美食,走访各具特色的“人气”食店,深入厨房禁地向师傅“偷师”!大马肉骨茶竟有“乾湿”之分?怎样煮出“粒粒分明”且充满椰香味的椰浆饭?叻沙汤底要如何熬煮?两位主持带出选食材、调味及烹调技巧等重点,让观众在家亦能煮出正宗马来风味菜;还会“开箱”试食各式大马特色小食!
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